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西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養素,是一種富有營養、最純淨、食用最安全的食品。

功效
《本草綱目》說西瓜甘寒無毒,不僅“消煩止渴,解暑熱”,而且“寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡”。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。

吃西瓜要注意10個禁忌
⋯⋯ 1.西瓜雖好,但屬寒涼之品,不宜多食。
2.雖然西瓜排毒美容,但它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪。
3.感冒初期不能吃西瓜。
4.不能吃打開時間過久的西瓜。
5.腎功能不全者不要吃。
6.口腔潰瘍者不要吃。
7.糖尿病患者要少吃。
8.產婦不宜吃。
9.飯前及飯後不宜吃。
10.冰西瓜少吃。

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裡的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

 


資訊來源:經絡拳學校


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