yun的小滷蛋Bolg

非

試

不

可

!

心裡默唸著...

很榮幸這次能參加

小農主義-野樂茶.台灣紅茶試喝募集活動~

台灣也算是個喝茶文化的國家

台灣茶好!

身為台灣人, 當然一定要來喝台灣的茶囉~

現在不都標榜台灣製最好!

這次要試喝的分別是...紅玉紅茶, 及金萱紅茶每份20g合計40g

雖然份量不多, 不過收到這包裹時, 很明顯的可以感受到小農主義對產品的呵護實在有佳喔~

怎說咧?嘿~像醬子的份量, 還用空間綽綽有餘的便利箱來寄送~一開始感覺好奢侈喔!

但後來想想...我知道了~是怕茶葉給壓碎了啦~哈哈...我真是外行~

接看下去你就知道了~

來自於台灣南投的有機茶園，魚池鄉日月潭紅玉紅茶及名間鄉松柏嶺金萱紅茶

本次野樂茶試喝募集活動寄出的台灣紅茶試喝品共有兩款，分別為名間鄉松柏嶺的金萱紅茶及魚池鄉日月潭山區的紅玉紅茶，簡單說明這兩款紅茶的背景：

茶樹品種：台灣金萱(台茶12號)

生產茶農：李清林先生

耕種農法：有機栽培農法(有機轉型期)

認證單位：國立成功大學

產地環境：南投名間鄉八卦山脈末端松柏嶺東向坡，海拔高度400公尺

土質水源：紅土/松柏嶺地下水

採收季節：2011年春摘

採摘等級：OP(手採一芯二葉)

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紅茶品種：台灣紅玉(台茶18號)

生產茶農：陳冠正先生

耕種農法：有機栽培農法(CAS國家授證)

認證單位：MOA財團法人國際美育自然生態基金會

產地環境：南投魚池鄉日月潭山區，海拔高度700公尺

土質水源：日月潭系灰化紅黃粘壤土/奧萬大山區集水區

採收季節：2011年春摘

採摘等級：OP(手採一芯二葉)

嗯~好親切的台灣茶背景~大家都知道南投好山好水, 當然產好茶囉~

這是試喝包的包裝, 夾鏈袋式的鋁箔包裝袋, 有易撕缺口設計~

活動內都有說明到, 本次小農主意寄出之台灣紅茶試喝品乃提供試喝活動使用之簡易包裝，

並非實際商品，野樂茶－白瓷手繪茶園景緻罐裝紅茶於六月份正式上市推出。

台灣紅玉

台茶十八號，台灣特有茶樹品種

台灣野生山茶及緬甸Burma兩者人工選育而成的喬木型大葉種紅茶

生長於亞熱帶島嶼的台灣紅玉因配合了得天獨厚的風土條件

具有奇妙的薄荷及荔枝等熱帶花果香氣，茶湯瑰紅美豔

滋味濃醇甘爽

相關照片請至小農主義部落格:http://dailyfresh.pixnet.net/blog/post/31090576

現在知道為什麼要用空間綽綽有餘的便利箱裝了吧!

這試喝的是散裝的, 它是原片原葉的喔!

散裝的捏...我是年輕小夥子怎口能會懂茶道, 茶包倒是很會泡...

哪來茶具?腦筋一動...有了!

老爸那兒~呵呵呵...偷偷搬有模有樣齁~

不過因為爸後來比較少在喝茶了...所以一些茶具已經不太齊全了~

很特別的感覺~第一次用正統的茶具泡紅茶, 對我這新手來說, 真的很新鮮~

取適量紅玉茶葉, 用熱水沖泡約5~6分鐘

嗯嗯嗯...越來越有fu~了, 我相信我可以的...

發現....

其實一開始有些驚訝!這泡出來的感覺不像是紅茶哩?

成金黃色澤捏~~姑且不論像不像, 喝茶第一步是不是要先聞呀?

這聞起來真的很香)))喝起來真的是很甘醇很順口會回甘歐!

不苦不澀蠻順口的... 

因為後來有陸續試著泡來喝..

我才發現~泡的時間越久, 它的色澤就越濃了~大概泡上7~8分鐘色澤就明顯變深了~

我又知道了~因為本身有煮紅茶飲料的經驗, 紅茶比較需要時間浸泡, 也適合久泡

對嗎?呵呵呵...

真的好濃醇好甘甜, 不加糖, 直接醬子泡著喝就很好喝喔!

變化~

不過如果喜歡, 變化一下也未嘗不可!

加點糖跟奶精, 又是一杯香醇好喝的奶茶飲料了~熱的喲!

看吧!我說它真的是原片原葉的呢!

接下來...

台灣金萱

台茶十二號，台灣特有茶樹品種

台農八號及硬枝紅心兩者人工培育而成的灌木型小葉種紅茶

自然農法下的金萱茶園，昆蟲鳥雀生態盎然，富饒野趣

尤其經小綠葉蟬叮吮過的嫰葉產生茉莉等白色花系與蜂蜜混合性甜香

茶湯橙紅明亮，滋味甜潤，故又名蜜香紅茶

相關照片請至小農主義部落格:http://dailyfresh.pixnet.net/blog/post/31090576

再來試喝這金萱~

一樣取適量用熱水沖泡~

我突然覺得, 用這樣的泡茶方式真的很棒!特別好喝喔!

同樣的這是沖泡約5~6分鐘時間...

我想, 不論是色澤或口感, 時間就是關鍵拿捏吧!

與紅玉相較之下, 紅玉比較濃郁甘醇

金萱感覺比較清香甘甜, 也很好喝, 不苦不澀很順口~

每回喝我都會回沖一次

第二泡還是很好喝

其實喝這散裝有個好處啦~就原片原葉的卡正啦~

有些茶包搞不好都只是利用碎碎...這我們就不得而知了呵呵呵..

清涼一下~

夏天到了~來杯冰涼奶茶或冰紅茶也不錯!真是不好意思沒拍到冰紅茶...

自己泡的尚青啦哈哈哈~

你愛喝茶嗎?來試試小農主義-野樂茶喔!

販售通路:http://dailyfresh.pixnet.net/blog/category/299286

小農主義部落格:http://dailyfresh.pixnet.net/blog

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