5/14今天天氣更熱
真想再來碗挫冰.....
5/13大坑之行 - 東東芋圓 - 藍天白雲橋
今年母親節....比較特別
因恰巧也正好是老爸生日
買張樂透吧!
&......粗了幾攤吃母親節飯飯....
賣關子...母親節文待PO
是好多文待PO
5/13傍晚時刻正好去了太平
想說順道再去大坑爬爬山...誰知......?
暫停開放~ 買張樂透吧!
前幾天ming想換換手氣於是要我幫他買張
今彩
最近超怕"帶賽"還要我買
嘿~真中300塊呼~
拜託~大驚小怪逆~長期投資300算啥?
ㄚ1偶而才買買...當然開心囉~
登山步道清潔暫停開放
於是兩個傻子,大熱天的...遊走在大坑街頭
傍晚太陽還是粉熱溜~
於是決定....去粗東東芋圓
不遠~步行可!
就在大坑圓環附近囉~
每次來到大坑想粗東東
難 難 難
因為....名店
在大坑圓環附近，有家專賣芋圓的冰品店，十分有名。雖然位於偏僻的大坑山區，但深受許多民眾的喜愛，這家冰品店就是「東東芋圓」。負責人是蔡秀英女士（1963～）。「東東芋圓」於一九八三年成立，之所以名為「東東」，乃是因蔡女士的先生名字裏有一個「東」字，便拿來作為店名。
資料來源:http://www.cc.chu.edu.tw/~b9015054/Taichung/Taichung/eat/north_store_up/1.htm
名店...人客總是超多多,總是大排隊
點餐方式排隊等號,店內足以用爆滿形容
但....這次....
大概是逢母親節
大家都去粗餐廳好料ㄌ
難得很快就買到
仙草伍號:仙草、珍珠、芋頭
「東東」芋圓冰的特色，就是「熱呼呼的冰」─這是因為店家堅持鋪放在挫冰上面的食材，都要是溫熱的。溫熱能引出並維持這些甜性食材的風味，當放在低溫的冰上面時，瞬間冷卻的結果，味道就能被鎖住而不致流失。芋圓的製作方式，就是將買來的芋頭先掐頭去尾，只取中間的部分，刨成絲狀，再放進木質的桶子裏蒸，因為一次都要使用幾百斤的芋頭，所以每次蒸芋頭的時候，整條街上都會瀰漫著一股濃濃的芋頭香。蒸好的芋頭，要趁熱搗成泥狀，並加入樹薯粉，之後再用手工揉製成一塊塊的芋圓。
另外，店家還會根據不同季節，推出不同的產品：夏天的芋圓就有紅豆、花豆、綠豆、芋泥、椰果、鳳梨、珍珠、仙草等八種；至於冬天，則是有紅豆湯、桂圓湯、薑湯和燒仙草四種。除了販賣熟食，店家也賣生的芋圓，讓顧客買回家自己調理。
資料來源:http://www.cc.chu.edu.tw/~b9015054/Taichung/Taichung/eat/north_store_up/1.htm
忘了拍menu...
漲價了~原本一杯40元現在45元
也難得....還佔得到位子
不過其實人還是很多,翻桌再翻桌~座無虛席
這是吃完才拍的,一開始剛進去人超多...
薏仁陸號:薏仁、紅豆、芋頭
說真的要不是剛好這天登山步道封閉
平常假日爬完山想去吃東東,每次光是看到人山人海般排隊
到最後總是打消念頭,沒想到這次真是Luck逆~
其實很多名店吃過名氣就好....不必每次非得擠得頭破血流非吃不可!
像偶們家鄉小鎮街上就有便宜大碗又好吃的芋圓挫冰ㄋ
應該還是35摳摳吧...最近比較禁冰品了~改天再去吃吃瞧瞧~
喂!來踢管的逆~
真的啦~前不久去水里也是...
想吃董家肉圓...排隊粉辛苦!最後還是做罷~
東東芋圓赫赫有名肯定新鮮QQ好吃的啦~
只是挫冰可能人多放置太久...容易凝結湯匙不易挖開
加上東東芋圓 都是採溫熱舖在挫冰上
吃的時候比較感覺不到冰涼...挫冰放置時間是關鍵
應該是這樣沒錯!
以上純個人不負責任意見僅供參考!
店家地址：台中市北屯區東山路二段48之3號（大坑圓環）
電話：(04)22396349
營業時間：10:00AM～10:00PM
吃完東東往回走...
發現有個河堤步道,還蠻長...走走囉~
藍天白雲橋
太陽已下山....準備離開~
來的路上中台科技大學附近發現有四座新的景觀橋
唯讀這座最美~~~~~是藍天白雲橋
因趕時間只拍這座....
其他三座還另一座就沒這麼美麗
還蠻多人在拍拍
剩下兩座沒見點燈好像尚未興建完成
夜美麗~
嘿~美女別想不開蛤
因為不夠高也沒水
唉~怎搞這種END對白
因為想寫的fu~又消失了~
不過吃個冰,散個步,看個橋....
想那麼多幹麻~
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