yun的小滷蛋Bolg

該取什麼名字好咧?

橘子果醬三明治?不好, 太一般..

橙香三明治?不對!這是橘子果醬..

橘香?會唸成菊香或菊花..不文雅~~

橘子風味三明治?其實比較想叫橙香說...

矮油~~不知道啦~

就橘香三明治好了...傷腦筋內

最近..不是變懶..而是更懶了~

懶得再做點登得上檯面的菜菜或點心, 懶得實在不像話..沒辦法說..

就連之前做的蜜橘果醬...也沒努力好好吃它或利用它好好變化一下~

照常理來講...應該好好給它延伸料理的不是嗎?

其實這橘香三明治一開始..只是被我單單煎個蛋, 加個小黃瓜就醬子簡單單滴夾著吃~

因為顧慮有橘子果醬...所以~最初的想法..想說越簡單越好

才不會怪!

好!試一下唄~

沒想到..........

..........................................

嘿嘿~我的天啊!怎這麼好吃???

很搭的咧~~~

該怎形容啊?

就是...鹹香鹹香的帶點酸甘甜又清爽的口感囉~

荷包蛋可撒少許鹽巴..

不錯!

不過~感覺內容少了點...有點無聊~

於是隔天~我又再做一次

這次我多加了煎過的里肌肉, 是用檸檬椒鹽醃過里肌肉條~

因為媽剛買來還沒處理片開..很大一塊

我又急著要做, 就切切切...切成條啦~~

切片更好!

加上煎過的里肌肉跟少許的番茄醬..

(番茄醬在蛋蛋上面沒露出馬腳啦~)

這次真的就很完美了呢~

一口咬下~

滿滿的橘香甜, 多了里肌肉的豐富口感, 再加上清脆爽口的黃瓜~~

真是絕妙組合~

如果不加肉肉...再多加個番茄擠上少許美乃滋也很OK!

有紅的綠的黃的白的點綴, 看起來更美味可口!

不騙你..真的超級好粗內!

成功!

先祝大家周末假期愉快

要來休息去...Bye~~

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