yun的小滷蛋Bolg

繼昨天做了高麗菜培根義大利麵之後~

真是讓我一猶未盡的想再做做這義大利麵來吃吃ㄋ...

首先~很感謝carol囉~沒想到這麼忙的名人..

還會注意到滷蛋阿姨我的小小心聲呢(我真的開心得..)

就是關於冷壓初炸橄欖油, 到底是不是完全不能用烹煮的方式料理呢???

各))

位))

觀))

眾))

答案就是..

很多人誤以為冷壓初炸橄欖油是用來涼拌的.

其實...非也

冷壓初炸橄欖油它是炒菜最好的油~

不過, 拿來油炸成本太高, 太浪費..所以~不建議油炸!

詳情請參考此篇文章資料:http://www.kuanyun.com/can-it-cook.html/

carol提供的喲  

這下..我可更開心了~因為不必再特技表演了~yahoo!太好啦~~

那好!

再去carol家瞧瞧..嗯~番茄海鮮義大利麵, 材料不難..

家裡還有番茄, 洋蔥, 月桂葉, 義大利香料,這些..昨天老爸也買了蝦..

嗯~足夠了,食材差沒多少.. 那就來個番茄海鮮義大利麵吧!

這次家裡的蒜頭不漂亮!所以..我改用我的小磨坊香蒜粉取代~

沒番茄糊我用番茄醬c..

西洋芹..只有芹菜ㄝ..也行!反正都有個"芹"

魷魚?家裡比較會有小管..OK!OK!

總之..做菜沒那麼死的, 材料可隨個人做變化的..不是嗎?

配方做法..去carol家看看囉~~

carol的番茄海鮮義大利麵

厚~~這味道真是夠義大利麵ㄝ~~

做得蠻夠味的..成功!

雖然沒起司粉的完美加持..

不過~

還是讚!讚!讚!

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延伸料理:高麗菜培根義大利麵/

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