薑)薑))薑)))薑))))
醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係，膽固醇從哪兒來的，就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關係，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
所以每天吃醋泡薑對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
原料：生薑600g、高樑醋兩瓶。做法：1、生薑切片。2、把切好的薑片放到一個罐子里，倒入高樑醋、米醋或陳醋。3、醋倒滿，沒過生薑。4、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。食用方法：每天3片，早晨吃最好，長期食用效果最好。
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林先生(防水技術士 技術士證總編號NO.174-000614 ; 結構補強協會會員)
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