哈哈又是吃的... >"<
最近有點忙...
忙著滷蛋媽的託付...搬家、水果酵素
還好啦~盡量啦~
梅子好處很多...從青到熟都可以應用在各種醃製
於是這次決定拿梅子來做酵素,真的也殘殘給它"撩"下去了...呵~
可是前前後後扛了二三十斤梅哩!
順道做了其他梅醃製....像是梅酒、梅醋....
要不是時間上不允許,我還想繼續搞的說.....
但沒什麼時間獻寶
最近忙著...
覺得還能做的事...
小事可以成大事
吧!
是嗎?只有這樣嗎?
最近天氣...
過年都沒這麼涼這麼持續寒意
最近...雨紛紛
美好假期不甘心虛度
於是去了員林
大賣場晃晃
下雨天大賣場人果然多
來到員林
除了蜜餞...
雞爪凍總是有點讓人想非吃不可
有點單調的行程....如果再來個名產加持..
會比較不枉此行....吧!
可能是下雨天又傍晚時刻
難得名店沒有門庭若市感?
忐忑心情走進
店員很招呼的馬上奉上試吃雞爪一.....大半枚
當然好吃...吃了當然不能空手而歸
於是我們朝冰櫃想窺探個究竟好打量...
錯了~幾乎快掃一空
店家說:要買要快!
說完隨後就馬上就有三兩客人陸續上門
我趕緊問:一盒多少?
店員隨即打開一盒....彷彿貨品交易般哈哈~
喔喔~我眼睛口水
距離上次吃的員林雞爪凍...
已經是若干年前的事了~
懷念~偶而回味粉好
雖然不便宜...偶而吃吃就覺得很好
家人都說好吃...
真的好好吃內~
滷得很入味很Q軟
Q得彈牙
軟而不爛
老人家吃也很OKO
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林先生(防水技術士 技術士證總編號NO.174-000614 ; 結構補強協會會員)