close
水餃的包法:
包水餃的方式千百種，這是小滷蛋ㄚ罵家一貫的包法!
1. 將水餃皮攤在手指間。
2. 取適量餡料置於水餃皮中間。
3. 水餃皮四周沾點水，以便水餃皮黏合，才不會在煮的過程中散開。
4.取中心點黏合...
5.以和谷將(食指與拇指中間稱為和谷)水餃皮兩邊折入。
6. 最後再以雙手和谷將水餃皮壓緊，即可完成。
7.完成。這是ㄚ1包滴喲
水滾下鍋囉!
上菜囉~~煮好的水餃，沾上以醬油/白醋/麻油/蒜末調成的沾醬，哇超好吃耶!!
全站熱搜
留言列表
