目前分類:涼拌/小菜/醃漬/果醬/飲品 (17)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要



 



 


是我........?


.............................................................

yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


金桔檸檬梅子汁


美食材料:金桔10顆、檸檬1顆、話梅2顆、蜂蜜3大匙、冰開水500cc

烹飪做法:先將金桔洗淨,用水煮開,加入酌量的糖。將檸檬洗淨切開、擠汁、倒入量杯中。將檸檬汁蹈入已煮開的金桔水中,將話梅、蜂蜜與冰開水加入調勻後即可飲用。可置於冰箱或加冰塊,風味更佳。


yun 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

 



 


遲來的自調運動飲料...


繼塑化劑污染事件後,這杯是當下最健康的自製運動飲料~


yun 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()


 





 

yun 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()






 


大魚大肉之後...

yun 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

 


台灣食品控管嚴重出包,大家昔日愛喝的瓶裝飲料都被列為拒絕往來戶,有網友乾脆發起DIY運動,或者改喝現釀飲品,此舉大獲讚同,也讓手工釀製的古早飲品再次成為年輕族群的最愛。


古早味飲料達人黑面蔡不藏私的與網友分享台灣國寶經典楊桃汁的做法,以中醫的觀點來說,楊桃汁是屬於比較甘寒的藥物與食物,可改善喉嚨痛、咳嗽等症狀,此外對於頭痛牙痛、眼睛紅腫、火氣大所造成的便秘等,都有不同程度的幫助,新鮮現釀楊桃汁加上冰水調製成的涼飲,在夏天喝上一杯,實在是一大享受!


以傳統經典楊桃汁賣出好口碑的黑面蔡,幫大家保健喉嚨顧脾胃,自然歷久彌新,不輸現代飲品,手工調製的楊桃汁富有酸甜適口的黃金比例,第一口有濃厚的果香,接下來圓潤的回甘口感令人驚艷,夏天飲用,爽口酸甜,冬天也可以溫潤養顏。


但要做出與黑面蔡同等級的楊桃汁,可是一個浩大工程,首先要準備一個大小適中的玻璃罐,並依自己的飲用量來購買酸楊桃,要記得酸楊桃又酸又澀,不適合直接食用,不能當水果吃喔!另外也要購入醃漬用的海鹽。


yun 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()





 


 


最近忙著一些事...雖然有點忙..有點累~

yun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()



 


 


這味噌醬漬蘿蔔是三月初就做好了, 現在才搬出來呵呵...


記得那陣子白蘿蔔超便宜!這是繼廣東酸甜果之後, 陸續做的..

yun 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



 


嗚~好開心喔 !


人生嘛~總是有時歡樂, 又有時難免悲傷的...何必跟自過不去呢


昨天還在洩氣我那做不好的椒鹽豆包..

yun 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()






 


上圖是放(蜜)了十幾個小的橘醬..吃起來漸漸的有甘甜的味道~越來越入味了喲..


 

yun 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()





 


 


最近的高麗菜還是很便宜~

yun 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()






 


那天小滷蛋的媽直直要我PO這樣的多多喝法..


其實是為了小滷蛋, 因為小滷蛋不敢喝鮮奶..老姊這樣的訴說著..

yun 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()



            


紅/白/綠美吧!


 


yun 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()





 



yun 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()





輕食料理-涼拌蒟弱


蒟蒻俗名又稱魔芋


yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


來一杯熱熱的奶茶or熱紅茶!(自己動手做)


 


之前與大家分享紅茶的煮法,天氣變冷了~換來喝個熱的吧! 


 



yun 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


 


紅茶冰or冰紅茶,自己動手煮!!  資料來源:自己


最近這一兩年好流行紅茶冰,滿街都是紅茶攤….


尤其在炎熱的夏天來上一杯,真的是清涼又消暑ㄋ~


yun 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()